如果你是一位女性,你得注意經(jīng)常補(bǔ)充以下養(yǎng)分。
鈣
享有“生命元素”之稱,女性尤其需要補(bǔ)充,特別是20歲以后。這是因?yàn)闊o(wú)論男女,自20歲起,骨質(zhì)密度即開(kāi)始緩慢地減少,30歲以后減速逐漸加快,女性尤為嚴(yán)重,一生之中可減少42%,多于男性(男性一生只減少骨質(zhì)10%),從而為骨質(zhì)疏松癥等骨病埋下禍根,而科學(xué)地補(bǔ)鈣乃是預(yù)防此病的有效措施之一。
專家建議:成年婦女每日至少攝取1000毫克鈣。若在懷孕期、哺乳期或絕經(jīng)期,則須加至1500毫克。鈣的最佳來(lái)源有乳制品、豆類、綠色蔬菜、動(dòng)物骨等。在缺乏這些食物的季節(jié)和地區(qū),可在醫(yī)生指導(dǎo)下酌情服用鈣片。
鐵
鐵是人體的造血元素,女性要多一個(gè)排鐵渠道———月經(jīng),鐵的流失增多(一次月經(jīng)平均流失鐵30毫克),故補(bǔ)鐵量應(yīng)大于男性。如成年男性每天的需鐵量為12毫克,而女性則需要18毫克之多。
專家建議:最簡(jiǎn)單易行、且行之有效的莫過(guò)于食補(bǔ)。含鐵最豐富也最好吸收的乃是豬肝、牛肝、羊肚及豬血、鴨血等,豆制品和芝麻、蘑菇、木耳、海帶、紫菜、桂圓等也含有較多的鐵。
另外,多用鐵鍋烹調(diào)也可增加含鐵量。如用鐵鍋煮米飯,可使每公斤米飯?jiān)黾?6毫克鐵;用鐵鍋煮雞蛋、肉類和蔬菜時(shí)溶出的鐵量也比其它鍋有所增加。按每天飲水1000毫升、食大米500克計(jì)算,使用鐵鍋每人每天可增加鐵質(zhì)14.5毫克,這樣基本滿足兒童及成人對(duì)鐵質(zhì)的需求了。
鋅
要擁有烏黑靚麗的青絲秀發(fā)注意補(bǔ)鋅,鋅可使頭發(fā)保持本來(lái)顏色。因?yàn)轭^發(fā)光澤的主要成分,無(wú)論黑色、金色、褐色還是紅色,都依靠鋅來(lái)保持,使之鮮艷亮麗。 另外,鋅在促進(jìn)發(fā)育,維持正常性功能,增強(qiáng)人體抗病力等方面,亦有不可取代的優(yōu)勢(shì)。
專家建議:海產(chǎn)品、豆類、蘋果、瓜子、芝麻、塊根蔬菜中含量不少,日?啥嗍秤。
鎂
痛經(jīng)是一種困擾女性的最常見(jiàn)疾病,其原因目前尚未十分明了。最新研究表明,可能與體內(nèi)缺鎂有關(guān)。調(diào)查資料顯示,45%的患者體內(nèi)鎂元素都在平均值以下,而每日攝取200毫克鎂片就可使痛經(jīng)癥狀緩解。原來(lái),鎂是維持人體生命活動(dòng)的必需元素,具有調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)及增強(qiáng)耐久活動(dòng)能力的神奇功能。 此外,鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的“克星”,也有助于防治中風(fēng)、冠心病和糖尿病。
專家建議:青豆、黃豆、綠豆、玉米、面粉、麥芽、蘑菇、茴香菜、菠菜、黃瓜、柿子等含鎂較多,常吃有益于女性健康。
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